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          河池365論壇

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          [美食] 了解身體密碼的特征, 用食療對癥下藥

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          [LV.6]常住居民II

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          樓主
          發表于 2018-6-28 17:48:04 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
          本帖最后由 雪人兒96 于 2018-6-28 17:49 編輯



          失眠多夢、頭暈眼花、腰膝酸軟、小便次多量少、心跳偏快、夜間盜汗、手足心發熱、耳鳴等狀態,動不動就心煩發火,工作效率明顯下降。
          以上這些癥狀,是我一位多年好友在QQ上跟我傾訴的。
          身體出現這些癥狀屬于典型的陰虛特征,這時我們不僅需要去看醫生更需要結合食療一起來治療,效果才更佳顯著。
          那么,陰虛我們就得滋陰嘛,滋養陰液,滋陰補津該吃什么食物呢?有個重要原則嘛,是盡量多吃黏液的食物,剛好今天分享的這道《淮山排骨養生湯》中就用到的食材含有大量的黏液——淮山。
          淮山本身具有健胃補虛、生津潤燥、滋養皮膚、益心安神等諸多作用功能。再與排骨的組合營養價值與功效就更為豐富啦~~~
          下面,我們一起來看看它的做法吧……



          食       材
          主料:排骨、淮山
          輔料:醋、枸杞、鹽

          制作步驟(見圖)
          小貼士:
          1、削淮山之前要記得帶上手套,不然淮山中的黏液會刺激皮膚發癢的哦,若不小心被黏液粘在手上的話,可在手上抹點醋或者姜汁亦食鹽過會兒瘙癢感就會逐漸減退消失的;
          2、煲排骨湯時,放幾滴醋(不可放多,多了會使湯變味的哦)可使骨頭中的鈣、磷、鐵等諸多礦物質溶解在湯汁里使營養價值更高更為豐富,但要注意的是,醋不能放太早了,在出鍋前的半個小時左右放,不然肉很難煮爛的哦。(因為醋的沸點很低)
          3、出鍋前放少量枸杞既可起到點綴作用,也使湯色澤更加有顏值,最最重要的是枸杞對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、血虛萎黃等癥狀有明顯效果。


          PS:以上的分享,若您覺得今天有新的收獲,請為我點贊或轉發將是對我最大的支持與肯定,您的支持與肯定將是我前進的動力!也歡迎您在下方留言給我,點出你喜歡吃的菜名哦,說不定,明天就會分享您喜歡吃的菜譜喲,謝謝~~~



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          發表于 2018-6-29 12:31:20 | 只看該作者
          這很補呀,健康食譜

          點評

          對!對!講得對~~  詳情 回復 發表于 2018-6-29 22:33
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          簽到天數: 76 天

          [LV.6]常住居民II

          3
           樓主| 發表于 2018-6-29 22:33:51 | 只看該作者
          小城故事365 發表于 2018-6-29 12:31
          這很補呀,健康食譜

          對!對!講得對~~
          回復 支持 反對

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